1 szklanka mąki z ciecierzycy
1 szklanka wody
1 łyżka mieszanki przypraw (użyłam gotowej garam masali)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smażenia
1 brokuł lub inne warzywa (można użyć wg wyobraźni: kalafior, ziemniaki, marchew a nawet pieczarki)
Składniki ciasta wymieszać jak na naleśniki, zamaczać w nim warzywa podzielone lub pokrojone i wrzucać na głęboki olej aż się zarumienią.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz