3 duże papryki
3 cykorie
1 cebula
1 łyżka kaparów w zalewie
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
oliwa, ocet balsamiczny
sól, pieprz
Cykorię pozbawić gorzkich głąbów. Paprykę, cykorię oraz cebulę pokroić w kostkę. Na oliwie podsmażyć czosnek i usunąć a następnie na oliwę wrzucić pokrojone warzywa, dusić do miękkości. Dodać kapary. Doprawić solą, papryką słodką i pieprzem oraz octem balsamicznym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz