1 jabłko
1/2 szklanki suszonej żurawiny
sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka stewii lub cukru
Żurawinę ugotować kiedy będzie prawie miękka dołożyć jabłko pokrojone w kostkę. Gotować do miękkości, dodać pozostałe składniki, całość zmiksować.
Zimny podawać do sałatek (tu: biała rzepa, sałata lodowa i goji), ciepły do kotlecików itp.
